ブラジルのMiojoって何？
ブラジルのカップラーメン事情について知りたい。
こういった疑問に答えます。
今回は、ブラジルのカップラーメン事情についてご紹介します。
スーパーのコーナーにある、インスタントラーメンの売り場。
日本でもお馴染みのインスタントラーメンですが、
お国柄なのか、日本よりも色とりどりのラーメンたち。
ブラジルでMiojoと呼ばれているものとは一体！？
ブラジルの「ミョージョー（Miojo）」とは一体！？
ミョージョーエピソード
今年一月、突然、我が家に泊まりに来た友人に、
日本のインスタントラーメンを出した時に、
「このミョージョー（Miojo）,とっても美味しかった。」と言われました。
私が出したのは、日本のインスタントラーメンではあるけど、
チャルメララーメンではないので、「？」と思っていました。
ブラジルでは、インタスントラーメンのことを「ミョージョー（miojo）」と呼ぶそうです。
チャルメラシリーズから来ているのかと思えば、関係はなさそう。
ブラジルでミョージョーと呼ばれる由来
1965年、ブラジルで「ミョージョー（miojo）」というブランドで、
台湾人がインスタントラーメンを販売しました。
当時から、日本の明星ラーメンは有名だったことから、ブラジルで商品登録したそうです。
その当時は簡単に登録できたそうで、そのままブランド化となり、
インスタントラーメンを指す言葉として、「ミョージョー（miojo）」が、
今日のブラジルに浸透しています。
色とりどりのカップラーメンたち、味も作り方もユニーク
ブラジルでは、日清のカープヌードルが１０種類展開されています。
今回は、その中でも７種類紹介します。
定番の海鮮、肉、カレー、若鶏味のスパイシー、照り焼き、野菜、シュハスコソースのリブ肉、
ボロネーザ、チェダーチーズなどがあります。
特に、ビックリするのはヤキソバ味。
ラーメンなのに、焼きそば！？
スープ入りの焼きそば、想像しただけでも遠慮したいところ・・・。
電子レンジを使う!? ユニークな作り方
カップラーメンにお湯を入れて作るのは、日本でも同じです。
ブラジルNISSHINでは、別の作り方も紹介されています。
- カップヌードル
カップヌードルに水を入れ、電子レンジで2分、1分待てば出来上がり！ - 袋麺のラーメン
袋麺のラーメンを450mlの水に入れ、電子レンジで5分。
中断してかき混ぜ、スープの素を入れたら出来上がり！
ただお湯を入れるだけでは、勿体無い！？ラーメンを使った公式レシピ
ブラジルNISSHINでは、ユニークなアレンジレシピも公開しています。
例えば、ブラジルのコロッケ「ボリンニョ（BOLINHO）」やイタリア料理「ラザニア」と言ったものまで・・・。
ボリンニョラーメンの作り方
ボリンニョとは、ブラジルのコロッケ。
ボリンニョの具材をラーメンにしたもの。
結構ラーメンの味が濃いので、合うとは思うのですが、
手間を考えると、普通にボリンニョを作ったほうがいいと思う。
ラザニアラーメン
ラザニアの生地をラーメンにしたもの。私的には、普通にラーメンを食べたいところ・・・。
実食 カップラーメン食べてみた！
インタスントラーメン チキン味（Nisshi Lámen）
チキン味かと思いきや、現地の人が好むように、結構濃い味です。
飲んだ後の〆の一杯とはならないほど、濃い味。
海鮮（FRUTOS DO MAR）
日本でお馴染み「SEA FOOD」。
日本の味という表記が！これは期待出来る！
フタを開けてみると、フタの素材が日本と異なるようで折りがつけられません。
電子レンジ対応しているので、シールもありません。3分後完成。
シーフードを食べたのは、久しぶりだったのですが、
シーフードベースのスープは、懐かしく、
ほのかにホタテの香りがして安定の美味しさ。
日本の変わり種カップラーメン
各国によって販売している味が異なるので、日本のお土産としていかがでしょうか？
