ブラジルには日本食レストランが数多く存在します。レストランの中には、ブラジル化されたものや日本そのままの味など様々です。
今回は、サンパウロで食べたい沖縄料理のレストランを紹介します。
私が今まで食べた中で、一番美味しい日本食レストランは、
リベルダージにある「でいご」。
サンパウロに行くたびに、食べたくなる味があります。
沖縄１世の方が経営しており、「でいご」以上のお店は無いと思えるほど、
日本そのままの味を楽しむことができます。
リベルダージに行ったなら、「でいご」へ
サンパウロで一番日本の味が楽しめる日本食レストランといえば、「でいご」。
1979年から営業をしている、知る人ぞ知る沖縄料理店。
沖縄から移民した１世の方がオーナーで、日本で食べる味がそのまま味わうことが出来ます。
海外では、現地化したり、現地の方が好む味になるのですが、妥協が一切ないんです。
他の日本食レストランでは得意料理もあれば、味がイマイチなどがあるのですが、
「でいご」の料理は結構食べてきましたが、どれも本当に美味しいんです。
駐在の方や一世の方もこぞっていくので、日本食レストランではありますが、
唯一日本人が集う、憩いの場所でもあります。
常連客になれば、スタッフだけでなく、いろんな方と知り合うことが出来るので、
アットホームなお店です。
「でいご」で食べたい沖縄料理
日本食レストランというよりも、沖縄料理屋といった方が正しいといえるほど、
沖縄料理の種類が豊富です。
沖縄そばは、本場さながらの味。
それもそのはず、沖縄出身の方が作るので、まるで海外にいることを忘れます。
他にも、沖縄料理の「ゴーヤチャンプル」「ソーキそば」「てびち」「ラフティー」など、
沖縄料理がたくさんあります。
どれもレベルが高く、沖縄で食べたそのままの味が、ブラジルで食べれるなんて感激です。
他にもオススメの料理が沢山あります。
「でいご」で食べて欲しいオリジナルメニュー
24horas
とろろに、まぐろ、いくら、納豆、うに、うずらの卵がのっています。
ごはんを頼めば、何杯でも食べれてしまいます。
大名巻き
具沢山の海鮮巻きに、少し味噌が入っていて、もう言葉にならない美味しさです。
この大名巻きを食べるために、わざわざ行く価値があるほどです。
「でいご」の営業情報
現在、「でいご」は16時から22時までの営業です。
通常は日曜日が定休日ですが、
いまは月曜日が定休日で、店頭受け取りにて、持ち帰りも可能です。
お問い合わせは、以下にお願いします。
電話番号 (11) 3207-0317
住所 Praça Almeida Júnior, 25 – Liberdade, São Paulo – SP
ついつい常連客になりたくなるほど、美味しい沖縄レストラン。
リベルダージに行かれた時は、ぜひ行かれてみてはいかがでしょうか？
まとめ
ブラジルには、数多くの日本食レストランがあります。
中には、ブラジル化されたものや、日本そのままの味など様々です。
今まで食べた中で一番美味しい日本食レストラン、沖縄料理屋「でいご」。
「でいご」のオススメポイントは、ただの沖縄料理屋ではなく、
サンパウロで唯一憩いの場と行っても過言では無いくらい、アットホームなお店です。
オーナー、おかみさんの人柄も、なんだか日本に帰ったような人情がある方ばかりなので、ついついサンパウロに行くと行ってしまいます。
ご夫妻は、沖縄出身の方なので、沖縄料理は言うまでもなく美味しいです。ソーキそばや沖縄そばはありますが、ブラジル化が一切されていないので、なんだか沖縄に行った気分になります。
他にもオススメは、海鮮！
でいごだけのオリジナルメニュー、「24horas」や「大名巻き」は外せません。
サンパウロに行くと、ついつい足を運びたくなる沖縄料理屋「でいご」。
今は、お昼だけの営業で、月曜日が定休日です。
いかがでしたでしょうか？
今回は、サンパウロで一番美味しい日本食レストラン「でいご」について紹介しました。
