#ブラジルの食事

ブラジル生活

【レシピ】ブラジルのクレープをうまく作れない方へ。タピオカを上手に焼くコツ教えます

タピオカといっても、ブラジルではタピオカクレープ。今回は、ブラジルのタピオカクレープの簡単な作り方を紹介。誰でも上手に焼くコツを教えます!クループの具は無限⁉朝食やデザート感覚でも食べれるので、お家で作ってみてはいかがでしょうか?
ブラジル生活

【食生活】ブラジルの夕食は日本人空腹続出!?3つの問題をまとめてみた

ブラジルでは「ある匂い」がしません。今回はブラジルの夕食事情について紹介します。ブラジルの夕食、晩御飯をしっかりめに食べる日本人からすれば、色々問題があるんです。三つの問題にまとめてみました。誕生日会など招待を受けた際はお気をつけください。
ブラジル生活

【寿司】海外ではお寿司のネタも異なる!?ブラジルのお寿司を食べてみた

お寿司は海外で人気の日本食!今回はブラジルの現地化したお寿司について紹介します。日本食レストランと比べると、比較的にお手頃価格の現地化したお寿司屋。揚げ寿司などユニークなお寿司も紹介。現地化したお寿司屋、一度行かれてみてはいかがでしょうか?
ブラジル生活

【比較】ブラジルでよく飲まれるコーラの変わり種を飲み比べてみた!

ブラジル人がよく飲むコーラ。今回は、スーパーで見かけた変わり種のコーラを飲み比べ!コーラとコーヒーの夢のコラボから、まさかのオーガニックまで!?コーラにもカフェインが入っていることをご存知でしたか!?コーラの変わり種、飲んでみませんか?
ブラジル生活

【比較】 ブラジル北部で出会ったガラナジュースを飲み比べてみた!

ブラジル人が愛してやまないガラナジュース!実は、州や市によって味が全く異なります。今回は、北部で出会ったガラナジュースを飲み比べ!!さらに、オーガニックのガラナジュース!?ブラジルで旅行された時,ガラナの味比べをしてみてはいかがでしょうか?
ブラジル生活

【比較】ブラジルで売られているサラミを食べ比べてみました!オススメ4

ブラジルでは沢山のサラミが売られています。奥が深いサラミの世界。今回は、ミラノ風、イタリア風、ハンブルク風、カラブリア風の4種類のサラミを食べ比べ!地方色が濃く、味が全然異なります。お気に入りのサラミを探してみてはいかがでしょうか?
ブラジルの歴史

【歴史】日本人に不可欠!?日本移民ともに歩んだブラジルの醤油

日本人には欠かせない醤油。ブラジルには、いつから醤油が出来たか、ご存知ですか?今回は、ブラジルの醤油について紹介します。日本とブラジルの醤油では原材料も異なる?日本移民とともに歩んだブラジルの醤油。味比べしてみてはいかがでしょうか?
ブラジル生活

【食事】食べないと損!?ブラジルのピザは世界で一番美味しい!?

ブラジルで食べて欲しい料理は、ブラジル食だけではありません。ブラジルのピザは、世界で一番美味しい!?今回はピザについて紹介します。全体的に、ピザのレベルが非常に高いブラジル。ブラジルに来たら、一回はピザを食べてみてはいかがでしょうか?
ベレンの生活

【パラ料理】上皇陛下が召し上がられたパラ州郷土料理!?レシピも公開!!

上皇も召し上がられた料理が、パラ州郷土料理のひとつ「Pato no tucupi」です。上皇が召し上がられた料理は、ここのレストランだけ!この料理は、私が初めて作り方を勉強した郷土料理です。なかなか日本では材料が見つかりにくいかもしれません。でも、名前だけでも知っていただけたら幸いです。とても美味しいので、今後の旅の目的地として検討されてはいかがでしょうか?
ブラジル生活

【情報】お肉好きは必読!牛肉は美味しいけど、ある部位は食べないで!?

ブラジルで一番食べると言っても過言ではない牛肉。今回は、ブラジルの牛肉について紹介します。ある部位を食べ過ぎると命の危険があることを知っていますか!?明日からの食事で実践してみてください!ベレンで行きたいお肉やも紹介!お肉好きには必読です!
ベレンの生活

【食事】一度は食べたい!?ベレンの美味しい料理3選+デザート!

ブラジル料理には美味しい料理が沢山!今回は、北部ベレン料理を紹介!ブラジル料理の定番といえばシュハスコですが、パラ州の食べ物は同国と思えないほど食の宝庫!?ベレン版コシーニャ、泥がになど、魅惑の料理について紹介!ブラジルに来たら食べないと!
リオデジャネイロの生活

【レシピ】ブラジル料理のガレットを作りたい方へ。簡単レシピを教えます。

自宅で簡単に作れちゃう?今回は、リオの郷土料理ガレットの作り方を紹介します。作り方は、いたって簡単!めちゃくちゃ美味しい鳥料理!ブラジル産の若鶏も購入出来ます。老舗レストランも紹介!お家で、ガレットを食べて、リオ気分を味わってみませんか?
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