ブラジル生活【レシピ】ブラジル料理のハバーダを簡単に作りたい方へ。Staubで作るレシピ教えます ブラジル料理ハバーダが超簡単にできます!今回は、Staubで作るブラジル料理ハバーダの作り方。ハバーダは時間がかかる料理ですが、Staubを使用することで簡単に作れます!圧力鍋のレシピも公開してるので、ハバーダを作ってみませんか? 2020.10.25ブラジル生活料理
ブラジル生活【文化】知ってた!?パラ州の祭りで食べる料理を調査してみた お正月は、国や州によって異なる!?今回は、パラ州民のお正月と言われるカトリック大祭の一つ、「cirio de nazare」で食べる料理について紹介しました。シリオ大祭で食べる「おせち料理」は、時間がかかります。完成まで、なんと◯日も!? 2020.09.30ブラジル生活ベレンの生活文化
ブラジル生活【食事】ブラジルのお弁当事情!ハンバーガー屋の冷凍弁当を食べてみた ブラジルにもお弁当がある!?今回は、ブラジルのお弁当事情、冷凍弁当について紹介しました。電子レンジで温めるだけ!アツアツを食べたい方にはオススメです。オススメの冷凍弁当は、ブラジルで有名なハンバーガー屋!?食事を楽したい方は必読です! 2020.09.18ブラジル生活
ブラジルの歴史【歴史】日本人に不可欠!?日本移民ともに歩んだブラジルの醤油 日本人には欠かせない醤油。ブラジルには、いつから醤油が出来たか、ご存知ですか?今回は、ブラジルの醤油について紹介します。日本とブラジルの醤油では原材料も異なる?日本移民とともに歩んだブラジルの醤油。味比べしてみてはいかがでしょうか? 2020.06.25ブラジルの歴史ブラジル生活日本食
ブラジル生活【食事】ブラジル食で欠かせないファロッファのもと!ブラガンサ産がオススメ 日本食にとってのご飯のように、ブラジル食では欠かせないファリンニャ(ファロッファ)。各州によって作り方が異なります。私のオススメ、ダントツはブラガンサ産のファリンニャ。どうやって食べるの?ファリンニャのオススメの食べ方紹介します。 2020.05.25ブラジル生活
ベレンの生活【パラ料理】上皇陛下が召し上がられたパラ州郷土料理!?レシピも公開!! 上皇も召し上がられた料理が、パラ州郷土料理のひとつ「Pato no tucupi」です。上皇が召し上がられた料理は、ここのレストランだけ!この料理は、私が初めて作り方を勉強した郷土料理です。なかなか日本では材料が見つかりにくいかもしれません。でも、名前だけでも知っていただけたら幸いです。とても美味しいので、今後の旅の目的地として検討されてはいかがでしょうか? 2020.05.17ベレンの生活
ブラジル生活【レシピ】あっさりブラジル料理⁉圧力鍋で作る、絶品ハバーダの作り方を教えます 今回ご紹介するのは、牛の尻尾料理ハバーダ!義父直伝なので、何回でも食べれる!他のハバーダと異なり、コッテリだけど、アッサリ!美味しいハバーダの作り方をご紹介します。 2020.04.15ブラジル生活料理