#ブラジル料理

ブラジルの生活

【料理】Staubはオススメ!超簡単ブラジル料理ハバーダの作り方

ブラジル料理ハバーダが超簡単にできます!今回は、Staubで作るブラジル料理ハバーダの作り方。ハバーダは時間がかかる料理ですが、Staubを使用することで簡単に作れます!圧力鍋のレシピも公開してるので、ハバーダを作ってみませんか?
ブラジルの生活

【文化】ブラジルでは州によりお正月も異なる!?パラ州民が必ず帰省する祭り

お正月は、国や州によって異なる!?今回は、パラ州民のお正月と言われるカトリック大祭の一つ、「cirio de nazare」で食べる料理について紹介しました。シリオ大祭で食べる「おせち料理」は、時間がかかります。完成まで、なんと◯日も!?
ブラジルの生活

【食事】ブラジルのお弁当事情!ハンバーガー屋の冷凍弁当を食べてみた

ブラジルにもお弁当がある!?今回は、ブラジルのお弁当事情、冷凍弁当について紹介しました。電子レンジで温めるだけ!アツアツを食べたい方にはオススメです。オススメの冷凍弁当は、ブラジルで有名なハンバーガー屋!?食事を楽したい方は必読です!
ブラジルの歴史

【歴史】日本人に不可欠!?日本移民ともに歩んだブラジルの醤油

日本人には欠かせない醤油。ブラジルには、いつから醤油が出来たか、ご存知ですか?今回は、ブラジルの醤油について紹介します。日本とブラジルの醤油では原材料も異なる?日本移民とともに歩んだブラジルの醤油。味比べしてみてはいかがでしょうか?
ブラジルの生活

【食事】ブラジル食で欠かせないファロッファのもと!ブラガンサ産がオススメ

日本食にとってのご飯のように、ブラジル食では欠かせないファリンニャ(ファロッファ)。各州によって作り方が異なります。私のオススメ、ダントツはブラガンサ産のファリンニャ。どうやって食べるの?ファリンニャのオススメの食べ方紹介します。
ベレンの生活

【パラ料理】上皇陛下が召し上がられたパラ州郷土料理!?レシピも公開!!

上皇も召し上がられた料理が、パラ州郷土料理のひとつ「Pato no tucupi」です。上皇が召し上がられた料理は、ここのレストランだけ!この料理は、私が初めて作り方を勉強した郷土料理です。なかなか日本では材料が見つかりにくいかもしれません。でも、名前だけでも知っていただけたら幸いです。とても美味しいので、今後の旅の目的地として検討されてはいかがでしょうか?
ブラジルの生活

【料理】州によって異なる日替わり料理!?ブラジル料理、絶品ハバーダの作り方

今回ご紹介するのは、牛の尻尾料理ハバーダ!義父直伝なので、何回でも食べれる!他のハバーダと異なり、コッテリだけど、アッサリ!美味しいハバーダの作り方をご紹介します。
タイトルとURLをコピーしました