日本食

ブラジル生活

【飲料】超簡単!海外でも出来る!自家製スポーツドリンク、ポカリの作り方

あの飲み物が自宅で作れる!?今回は、超簡単!自家製ポカリの作り方を紹介します。海外でも簡単に作ることが出来る自家製ポカリスエット。自家製で出来ないかと探したところ、超簡単に作れることが判明。作り方も公開!作ってみてはいかがでしょうか?
ブラジル生活

【生活】聞いてびっくり!?ブラジルでイメージされている日本食を調べてみた

海外でイメージされている日本食。この日本食が、実はある物しか指していません。今回は、ブラジルでイメージされている日本食について紹介します。日本食の種類が多いことを伝えたくて、我が家で紹介しました。好評だった日本食トップ3も公開しました!
ニュース

【情報】知らないと損!?日本大使館が伝えるYouTubeチャンネル!

ブラジルの日本大使館が、Youtubeやインスタなどで情報を発信!今回は、在ブラジル日本国大使館が伝える日本情報について紹介します。コロナ対策や日本食の紹介まで!ポルトガル語でも説明しているので、日本の紹介をしてみてはいかがでしょうか?
ブラジル生活

【作り方】海外で日本食を作れる幸せ!自家製辛子明太子を作っていく!

海外で食べたくなる日本食。無いなら作るしか無いということで、今回は辛子明太子の作り方を紹介します。スーパーで手軽に買えるものが合計約二週間。ほぼ冷蔵庫で寝かせるのですが、やっぱり手が込んでいるとさらに美味。作ってみてはいかがでしょうか?
ブラジル生活

【日本食レストラン】世界には2種類の日本食しか無い。日本の味か現地化の味か。

ブラジルには、沢山の日本食レストランがあります。今回は、日本の味か現地化した味か見分ける方法について紹介します。お店の中にあるたった一つの物の有無により、お店が求めている味が分かります。日本食レストランで調べてみてはいかがでしょうか?
ブラジルの歴史

【歴史】日本人に不可欠!?日本移民ともに歩んだブラジルの醤油

日本人には欠かせない醤油。ブラジルには、いつから醤油が出来たか、ご存知ですか?今回は、ブラジルの醤油について紹介します。日本とブラジルの醤油では原材料も異なる?日本移民とともに歩んだブラジルの醤油。味比べしてみてはいかがでしょうか?
料理

【レシピ】海外で塩鮭を作りたい方へ。簡単な作り方を教えます

海外生活で、日本食が食べれるって幸せだと思いませんか?今回は、塩鮭の作り方を紹介します。日本で買っていた塩鮭が、簡単に作れるなんて感激です。海外で生鮭が手に入る国は何処でも作れます!魚の代用も可能なので、ぜひ作ってみてください!
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