ベレンの生活

ブラジルの生活

【文化】ブラジルでは州によりお正月も異なる!?パラ州民が必ず帰省する祭り

お正月は、国や州によって異なる!?今回は、パラ州民のお正月と言われるカトリック大祭の一つ、「cirio de nazare」で食べる料理について紹介しました。シリオ大祭で食べる「おせち料理」は、時間がかかります。完成まで、なんと◯日も!?
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【驚き】ブラジルのスーパーで見つけた!超貴重な白アサイーを食べてみた

ブラジル在住5年で初めて見つけた白アサイー!今回は、超貴重な白アサイーについて紹介します。アサイーは黒紫色だけではないんです!なかなか市場に出回りません。ベレン在住者オススメの食べ方で食べてみた!白アサイーを食べにベレンに来てみてはいかが?
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【生活】ちょっと笑える!?ベレンのスタッフのあるある情報をまとめてみた

ブラジルで一番サービスの質が悪いであろうベレン。今回は、ベレンのスタッフのあるある情報を紹介。怒りを通り越し、ちょっと笑えるエピソードをまとめました。ベレンを知れば、ブラジルのサービスが悪くても許せる!?ブラジル生活予定、在住者は必読です!
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【食事】知らないと損!?Rがつかない月に食べたいCaranguejo

カニ好きには朗報!3月から8月までcaranguejoの旬の時期です!今回は、Rのつかない月に食べたい!caranguejoについて紹介します。ベレンではCaranguejoを食べることが多く、コシーニャまで!?レストラン情報も紹介します!
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【オススメ】今、食べたい!栄養満点のアサイーが夏バテ防止に効果的なわけ

スーパーフードと呼ばれるアサイー。実は夏バテ防止の効果もあるんです!今回は、アサイーについて紹介します。疲労回復などの効果があるので、この夏には特にオススメ!日本でもアサイーは買えるので、アサイーを飲んで夏を乗り切りましょう!
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【ビール】国際ビールの日ってご存知ですか?ベレンで飲みたいオススメビール

世の中には色んな日が設定されていますが、「国際ビールの日」の存在を知りました。今回は、ブラジルのビール事情について紹介します。ハッピアワーという通常価格の半額で飲める時間帯や、アマゾンフルーツのビールも紹介!暑い日にはビールはいかがですか?
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【日本食レストラン】世界には2種類の日本食しか無い。日本の味か現地化の味か。

ブラジルには、沢山の日本食レストランがあります。今回は、日本の味か現地化した味か見分ける方法について紹介します。お店の中にあるたった一つの物の有無により、お店が求めている味が分かります。日本食レストランで調べてみてはいかがでしょうか?
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【天気】ブラジルの気候は、州によって異なるのを知っていますか?

ブラジルは、州によって気候が全然異なります。今回は、ブラジルの気候について紹介しました。パラ州の気候、見たことありますか?パラ州の雨季と乾季、サンパウロ州について紹介しました。ブラジルに来られる際の参考になれば、幸いです。
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【観光】ブラジルの島巡り!昔ながらの生活と現代が交差するコチジューバ島

ブラジルは、知れば知るほど、未知の世界が広がる国です。今回は、ベレン市から1時間足らずで行けるコチジューバ島について紹介します。変わらない生活と現代が交差しているので、行くだけでも面白い島です。現実の世界を忘れられる空間に行ってみませんか?
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【パラ料理】上皇陛下が召し上がられたパラ州郷土料理!?レシピも公開!!

上皇も召し上がられた料理が、パラ州郷土料理のひとつ「Pato no tucupi」です。上皇が召し上がられた料理は、ここのレストランだけ!この料理は、私が初めて作り方を勉強した郷土料理です。なかなか日本では材料が見つかりにくいかもしれません。でも、名前だけでも知っていただけたら幸いです。とても美味しいので、今後の旅の目的地として検討されてはいかがでしょうか?
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